Друзья, подводим итоги выставки «Продэкспо» и сегодня хотели бы рассказать, какие тренды и пожелания потребителей учитывают переработчики молока при вводе в ассортимент новинок. Удобство потребителя — превыше всего Это выражается в появлении большего количества порционных упаковок и форматов, которые упрощают рутинные процессы (например, приготовление блюд). В десертной группе небольшие порции дают возможность насладиться вкусом продукта и при этом придерживаться ЗОЖ. А сыры в нарезке, с добавлением специй, натертые или колотые — сэкономить время и получить вкусное блюдо...

На прошлой неделе завершилась одно из самых важных событий молочного рынка - ежегодная международная выставка молочной индустрии DairyTech 2024. Подводим итоги прошедшего мероприятия. «Год амбициозных планов и новых форматов» - первое, что хотел бы отметить руководитель отдела маркетинга Кирилл Молодцов. Как всегда, все три дня выставки были насыщены встречами с текущими клиентами и новыми игроками, которые только планируют производство. Посетители стенда не были ограничены только Россией, многие гости были из стран СНГ – Таджикистан, Казахстан, Беларусь...