Кубань исторически является главной житницей страны и популярным местом отдыха для миллионов россиян. Именно это сочетание богатых традиций земледелия и гостеприимства открывает широкие возможности для развития сельского туризма. В крае уже действуют сотни объектов: уникальные сыроварни, пасеки, фермы по разведению улиток и устриц, чайные плантации, форелевые хозяйства. Особенно востребован энотуризм - для экскурсий доступны 35 виноделен. Важно, чтобы производители не просто реализовывали продукцию, но и формировали качественную туристическую инфраструктуру...