14 прочтений · 1 год назад
В Железногорске работает выставка архангельских грибов и ягод
Ответ простудам и авитаминозу, а также подспорье тем, кто готовится к Великому посту. Запастись дарами таёжных лесов курянам предлагают на выставке архангельских ягод и грибов. Для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и укрепить иммунитет, на выставку привезли лесные ягоды с самого севера – клюкву, чернику, бруснику, редкую для нас морошку. Они богаты витамином С и помогают бороться с вирусами. Из сухих готовят компоты и кисели, а замороженные - добавляют в каши, десерты и выпечку. "Я этот продукт очень люблю. Я выросла на этом продукте". "Брусники килограммчик взяли мороженой. Я её делаю, как мочёную, замачиваем с сахарком просто, с водой"...
141 прочтение · 1 неделю назад
В Курской области начался грибной сезон
Затянувшуюся засуху сменили дожди. Любители "тихой охоты" собирают первый урожай. Вместе с тем медики отмечают первые случаи отравления грибами. Пострадавшим - 46 и 69 лет. К счастью, оба случая закончились выздоровлением. Любители тихой охоты делятся первыми находками в социальных сетях. - Посетила вчера свои опёночные места. А опятки всё таки начинаются, хоть и сорвала только на супчик, но всё-таки они начинаются. Сама не ожидала. Поехала посмотреть подосиновики, а оказалось, что нашла тополёвки...