Китай за тысячелетия культивирования и выведение чая, разработки и улучшения методов производства подарил нам буквально тысячи разных по наименованию чаёв, отличающихся как ботаникой и производственными методами, так и внешним видом и вкусовыми особенностями. Какие-то виды уже с сотнями лет истории, будучи податными когда-то, сейчас доступны для широкого круга. Некоторые совсем младенцы, появившиеся буквально вчера, удивляют вкусовыми контрастами и игрой даже матёрых чаелюбов. Невероятно длинное...