В моих руках набор открыток, давайте рассмотрим его вместе! Набор вышел в 1975 году, готовили кулинары ресторана "Минск", который кстати был в Москве) не в Минске. В наборе 15 карточек +рецепт с обложки. На обложке "Оладьи картофельные по-мински", по сути это драники запеченные с жареной свининой. Очень калорийное, но вкусное блюдо. Ю, В качестве закуски предлагается салат минский, на фото щедро украшенный луковыми кувшинками и зеленью. А так салат простой, и без майонеза. Картофель, шампиньоны, лук и квашеная капуста хорошо сочетаются с уксусно-масляной заправкой...