Роман «Всадник без головы» — это захватывающая история, наполненная приключениями, драмой и любовной линией, разворачивающаяся на фоне техасской природы. Прибытие в Техас и знакомство с Морисом Плантатор Пойндекстер с дочерью Луизой, сыном Генри и одним из родственников переезжает в Техас в поисках новой жизни. По пути они встречают Мориса-мустангера, который становится их проводником и помощником в незнакомой местности. Морис выделяется своей смелостью, мастерством верховой езды и умением обращаться с дикими лошадьми...