Как правило, подготовка праздничного стола у нас отнимает много сил и времени. И после всех приготовлений мы просто валимся с ног, и нам не до праздника. Так что те, кто хотят сохранить силы, приобретают готовые десерты. Но всё же домашние десерты вкуснее – с этим никто не поспорит. Так что же делать? Как найти компромисс, когда хочется угостить гостей чем-то вкусным и при этом не перетруждаться? Есть выход – приготовить мой десерт «Облачко». В основе десерта - сметана. А весь перечень ингредиентов можно будет найти в закреплённом комментарии...

Да-да копченая сметана, тоже имеет право на существование. А ее необычный вкус позволит посмотреть на привычные блюда по-новому. Пока на улице мороз и мои коты прячутся под одеялами и пледами, котобатя решил занять приготовлением копченой сметаны. В Интернете много вариантов копченой сметаны с добавлением жидкого дыма или копченой паприки — это все чушь! Разница примерно как с шашлыком, если готовить его в духовке или на углях. Мой вариант, довольно, простой и его можно использовать дома, а главное он полностью натуральный...