Вьетнамские спринг-роллы с креветками и хрустящими овощами
Спринг-роллы – традиционное блюдо вьетнамской кухни, которое отлично подходит для легкого перекуса или подачи на праздничный стол. Все ингредиенты заворачивают в тонкую рисовую бумагу в свежем виде, благодаря чему закуска получается хрустящей, сочной и очень легкой. Ключевую роль в этом блюде играет соус. Мы подаем спринг-роллы с соусом ASTORIA «Васаби». Он имеет нежную кремовую текстуру, его сливочность смягчает и в то же время подчеркивает остроту японского хрена. Огурец, сладкий перец и морковь нарежьте длинной тонкой соломкой одинакового размера...