Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, в торты... Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками... или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. сахара 100 гр. воды 120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить) 50 гр...

“Жизнь со вкусом карамели“ Искусство жить — это искусство расставлять акценты. Вспомни вкус латте: первый слой — горячее молоко, — это твоя потребность созидать и возвышать. Второй — горький кофе, — умение гордо проживать препятствия, которыми полон твой путь, ибо без этого наслаждение невозможно априори. Третий — пенка, — это твой личный стиль...