Оленеводы тундры - это народ, который живет в условиях экстремальных северных широт, где температуры могут опускаться до -50 градусов Цельсия, а зима длится до 8 месяцев в году. Жизнь оленеводов тундры сильно зависит от северных оленей, которые являются основным источником пищи, транспорта и одежды. Оленеводы обычно живут в небольших поселениях, состоящих из нескольких тентов и палаток, которые могут быстро собираться и разбираться, чтобы следовать за оленями в поисках новых пастбищ. Они обычно живут в семьях или небольших группах, состоящих из нескольких семей...

Принято считать, что оленеводы едят исключительно оленей. Ну, может, замороженную рыбу иногда. Но на самом деле на столе в чуме чаще появляются совсем другие продукты. Более того, я обратила внимание (и не только я, но и мои знакомые, кто тоже бывал в разных семьях оленеводов), что в их питании есть две крайности. Либо на столе разносолы, каждый день разные супы, рагу и выпечка... ...Либо всё очень просто и аскетично. Буквально кладут на стол сырую замороженную рыбу, нарезают её и едят. Ну, можно ещё макнуть в соевый соус или горчицу...