ЛУЧШИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ЛОКАЦИИ В РЕГИОНАХ СЕРЕБРЯНОГО ОЖЕРЕЛЬЯ РОССИИ Все знают про карельские калитки, выборгские крендели, и петербургские пышки. Где попробовать лучшее исполнение данных блюд? И какие места стоит посетить, чтоб открыть новые гастрономические вкусы Севера-Запада. Узнайте из подборки туристско-информационных центров Серебряного ожерелья России! Выбранные места проверены временем и знатоками регионов, поэтому точно не разочаруют вас! Желаем новых гастроощущений и вкусных путешествий...

Сама по себе карельская кухня очень необычна. Но есть в ней и такие блюда, которые сочетают несочетаемое. И для современного человека весьма удивительны: Кануник – кусочки мяса томят с репой, брюквой и картофелем. А в конце карелы обязательно добавляют любимый продукт – рыбу! Майтокалакейтто – непривычное сочетание: рыба и молоко. Компоненты запекают, и в результате получается оригинальное, а главное вкусное кушанье. "Весенняя рыба" или по простому - рыба с душком. Выловленную весной рыбу посыпали солью и оставляли до осени...