В самом сердце Ярославля, на центральной площади города – имени Волкова – и прямо на крыше разместился гастрономический проект «Бирукка». Панорамные окна, большая терраса под открытым небом, вид на первый театр в России – Драматический театр им. Волкова. В проекте создатели объединили концепцию современности с культурным кодом города. «Бирукка» – именно так на санскрите звучит слово «медведь» – один из символов Ярославля, как Волга и рыба, которой она богата. За нетривиальные гастрономические превращения в «Бирукке» отвечает молодой и талантливый шеф-повар Николай Куропаткин...

Приветствую вас, дорогие читатели! Рассказ мой сегодняшний будет наполнен негодованием. Стараюсь всегда объективно всё оценивать, и в этой статье я честно опишу всё, что вызвало у меня возмущение. Фасад Волковского театра, г...