Джулия Гинзбург Мы привыкли считать еду чем-то утилитарным — способом утолить голод и, если повезёт, получить немного удовольствия. Но на самом деле, еда — это гораздо больше. Она отражает культуру, рассказывает истории, будоражит воображение. И, что удивительно, еда всё чаще становится искусством. Но не тем искусством, где сыр и хлеб торжественно выставлены на кухонной доске (хотя это тоже красиво), а тем, что заставляет нас смотреть на тарелку, как на картину в музее. Итак, давайте погрузимся в мир гастрономии, которая стремится вдохновить, удивить и даже немного шокировать...

Александр Иванович Отрошко родился 14 октября 1955 года в станице Калниболотской Краснодарского края. В 1980 году закончил Краснодарское художественное училище. Александр Отрошко – виртуозно пишет натюрморты. С юных лет художник вдохновлялся работами знаменитых художников-импрессионистов: Михаила Врубеля, Константина Коровина, Николая Фешина, а также работами многих французских импрессионистов, постимпрессионистов и фовистов. Александру Отрошко всегда была близка ярославская школа живописи. Художник...