"Вешние воды" (1989 г)
Невкусная немецкая еда в повести Тургенева Вешние воды. Что русским не нравилось в обедах у немцев
В основе повести И.С. Тургенева «Вешние воды» - любовь молодого помещика из России Дмитрия Санина и дочери хозяйки кондитерской в Германии Джеммы Розелли. «Вешние воды» - повесть о любви, счастье и чести. Но здесь находится место еде. ЧТО ТАКОЕ НЕМЕЦКИЙ ОБЕД? Иван Сергеевич Тургенев долгое время жил в Европе. Он много путешествовал по европейским странам. И у него была возможность попробовать блюда разных кухонь. Первые годы он скучал по традиционным русским щам да кашам. Так, немецкая кухня не вызывала у него аппетита...