Наступила неделя, в которой каждый день — повод порадовать родных и близких вкусными блинами. Во многих семьях есть свой, проверенный годами рецепт, когда-то переписанный бабушкой из старой газеты. Был такой рецепт и у Софьи Андреевны Толстой, супруги Льва Николаевича. Вернее, даже три рецепта! Перевели их на язык современных кулинаров, чтобы и вы смогли попробовать масленицу такой, какой она была в XIX веке. Молочные блины Как записано у Софьи Андреевны: «5 яиц, желтки стереть с сахаром, а белки...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! 9 сентября (1828) в усадьбе Ясная Поляна Тульской губернии родился будущий гений русской литературы (и еще многое-многое другое) граф Лев Николаевич Толстой и стал четвертым ребенком в семье. А появился он на свет в одном из самых родовитых аристократических семейств России. Его предок по отцовской линии был сподвижником великого императора Петра I и за дела свои удостоился графского титула. Кстати, Лев Николаевич и Александр Сергеевич Пушкин приходились друг другу дальними родственниками...