Перед стартом рассадного сезона витрины магазинов пестрят десятками ярких пакетиков с семенами тыкв. На картинках все они выглядят идеально: крупные, ярко-оранжевые, с толстой кожурой. Но стоит вырастить такой плод и разрезать его, как начинаются сюрпризы. Одна тыква оказывается сладкой и ароматной, другая — водянистой и пресной. Крупный экземпляр на 10 килограммов может быть менее сахаристым, чем компактная «бутылочка» на два кило. А та красавица, что обещала храниться до весны, начинает портиться, не пролежав и пары месяцев...

Каждый год в моем саду появляется 1-2 новых сорта тыквы. Просто потому что я все еще ищу ту заветную, которая будет а - компактным растением b - урожайной с - красивой

Тыква — полезный овощ, которому в осенне-зимний сезон самое место в вашем рационе. Тыквенно-рисовая запеканка - это не только полезный десерт, но ещё и очень вкусный и простой в приготовлении. Рис отваривается на молоке, в запеканку кладутся яйца, сливочное масло и сметана. По вкусу запеканка очень напоминает всем известную тыквенную кашу с рисом, а по структуре она плотненькая и прекрасно нарезается на порционные кусочки. Нам понадобится : -Тыква (мякоть) - 250 г -Рис круглозернистый - 100 г -Молоко - 300 мл -Яйца - 2 шт...