3158 читали · 4 года назад
Обзор театральных буфетов. Чьи бутерброды вкусней?
Проверено, искусство лучше воспринимается на сытый желудок. Конечно, буфет это не ресторан. В антракте нет времени на полноценный обед. Но когда вы бежите с работы на трехчасовой спектакль, даже чай с бутербродом будут кстати.⠀⠀⠀⠀ Чьи буфеты нам запомнились?⠀ ☕️Кафе в Театре на Юго-Западе, пожалуй, самое лучшее. У них домашняя кухня, в меню жульены, сырники, бургеры с домашней котлетой, фруктовые салаты, молочные коктейли. Перед спектаклем можно отлично поужинать! Цены невысокие - 100-200 рублей за блюдо...
5 месяцев назад
В московских театрах рассказали о принципах выбора алкоголя для буфетов
С точки зрения закона, буфет в театре — такая же «точка общепита», как кафе или бар. Но в силу того, что он находится в помещении учреждения культуры, его работу определяют еще и «театральные» правовые нормы. «Организация и деятельность государственных и муниципальных театров в России регулируется рядом нормативных актов, в том числе постановлением правительства РФ от 25 марта 1999 года № 329 «О государственной поддержке театрального искусства в Российской Федерации», законами и подзаконными актами...