ВКУСНО-ВКУСНО Иногда нужно приготовить что-то сытное и вкусное буквально за полчаса. В такие моменты меня выручает этот простой суп с фаршем - без долгого бульона, но с насыщенным вкусом. #ухтыкухня #суп #рецептысупов #болоньезе #первыеблюда Как я готовлю: 1. Ставлю кастрюлю на огонь, добавляю растительное масло и кусочек сливочного 2. Мелко нарезаю лук и отправляю в кастрюлю. Обжариваю до прозрачности. 3. Натираю морковь (люблю на корейской тёрке) и добавляю к луку. Жарю 3–4 минуты 4. Выкладываю фарш, разбиваю его лопаткой и обжариваю до выпаривания жидкости...