Здравствуйте! Мои давние подписчики уже знают, что я периодически приезжаю в г. Коломну Московской области и посещаю музеи, выставки и заведения общепита. Ранее, например, я выкладывал свою статью о музее-резиденции "Арткоммуналка. Ерофеев и другие", в котором авторы смогли полностью воссоздать ту самую атмосферу быта в коммуналке, связав музей с именем знаменитого писателя Виктора Ерофеева ("Москва-Петушки"), работавшего в этом здании в 1963 году в винном отделе гастронома "Огонёк", и с которого начался "очень жизненный путь" писателя - скитаний и творческой свободы...

Коломна издавна славилась яблоками отборных сортов - из них готовили пастилу. На ней поднялась не одна местная фабрика, а слава о лакомстве ходила по всей России. Яблочную пастилу любила и Екатерина Великая, хотя повара баловали царей всяким. Но с началом революции фабрики по производству пастилы в Коломне закрылись. Рецепт был утрачен. И так бы все и забылось. Если бы не две подруги — коломчанка Елена Дмитриева и специалист по сохранению культурного наследия Наталья Никитина. Они думали, думали, чем бы порадовать гостей зимних соревнований в Коломне...