Обычные слоёные салаты с майонезом иногда приедаются. Здесь же каждый слой свежий и яркий, а хрустящая картофельная «стружка» сверху добавляет приятный контраст. Готовить можно заранее, а картошку пожарить прямо перед подачей — тогда она остаётся хрустящей. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не большими порциями до золотистого цвета...