Правильно подобранный рецепт теста - главный секрет вкусной выпечки. И тесто для чебуреков не исключение. После приготовления чебуреки должны быть хрустящие с многочисленными пузырьками. Каждая хозяйка мечтает найти именно такой рецепт. Сегодня делюсь с вами рецептом который мне очень нравится. Процесс замешивания теста займёт всего 10 минут, ещё и ручки при этом останутся чистыми. Ингредиенты: Для теста: Вода 250 мл Мука 420-440 гр Маргарин 130 гр Соль 1 чайная ложка Для начинки: Фарш 400 гр Репчатый лук 150 гр( в очищенном виде) Чёрный молотый перец Соль Приступим: 1...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...