Тесто для пиццы дрожжевое
Ингредиенты Способ приготовление 1. В одном стакане теплой воды развести 20 грамм дрожжей. Оставить постоять на 10 минут. 2. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, все это вылить в 2 стакана муки, добавить соль и сахар...
468 читали · 4 года назад
Дрожжевое тесто для пиццы на воде: используем сухие дрожжи
Пускай на сегодня исчезнут границы: И ты любишь пиццу, и я люблю пиццу! Давай же, mon cher, испечем её вместе. Я пробую сыр — позаботься о тесте. В Накормишкиной летописи из пиццеобразующих рецептов была летняя кабачковая пицца, но она далека от классики. Начнем с основы: тесто будем делать на воде, дрожжи будем использовать сухие. За нервные клетки отвечает пузырек с валерьянкой. Состав: пшеничная мука — 300-350 г; вода — 200 мл; сухие дрожжи (быстродействующие) — 0,5 ч. л.; соль — 1 ч. л.; сахар — 1 ч...