Дорогие читатели, сегодня в последний день весны 31 мая сладкоежки и оптимисты отмечают весёлый праздник – Дeнь дыpoк oт бубликa. Бублик – это традиционное хлебобулочное изделие из дрожжевого пшеничного теста в виде колечка с отверстием посередине. Бублик крупнее по размеру, чем сушка или баранка, при этом мягкий внутри и хрустящий снаружи. Бублики традиционно посыпают маком. На Руси люди всегда любили бублики. Их обязательно продавали на всех базарах и ярмарках, везли домой целыми связками в виде гостинцев...

Несколько месяцев назад прекрасная поэтесса Юнна Мориц отпраздновала свое 86-летие. Ее лирика – прекрасная метафора лета. Вот уж кому действительно символично было родиться в самом начале июня. Ее учителями были титаны Золотого и Серебряного века русской поэзии, вот как она говорила об этом сама. «Моим современником был постоянно Пушкин, ближайшими спутниками — Пастернак, Ахматова, Цветаева, Мандельштам, Заболоцкий, а учителями — Андрей...