Интересный факт: самое известное блюдо японской кухни было изобретено в Китае! И в Поднебесной суши появились еще в IV в. до нашей эры. Но тогда они совсем не напоминали современные роллы во всех своих вариациях, и были скорее не самостоятельным блюдом, а методом хранения. Рыбу помещали в своеобразный «сосуд» из риса. Его полезные свойства служили ферментами для долгого сохранения свежести продукта. Перед началом трапезы рис с неё счищали и выкидывали, а саму рыбу употребляли в пищу. В годы правления...

Привет, друзья искусства! Завтра — Рождество. Наверное, именно поэтому начать новый сезон публикаций Modern art & fun хочется с чего-то уютного и домашнего. Сегодня я расскажу вам о художнице Суш Чуанар (Soosh Chouanard), которая посвятила своё творчество трогательным семейным моментам. В своих рисунках Суш превращает незаметные сценки из повседневной жизни простых людей в яркие воспоминания. Используя в основном мягкие пастельные и неяркие цвета, Суш привносит в своё творчество тёплые нотки. Иллюстрации художницы посвящены детям, воспитанию детей и особым семейным узам...