В мирской рацион входило и мясо: телятина, говядина, свинина, баранина, курятина… Непременным продуктом питания наших предков было сало. Монахи Болдинского монастыря закупали его для своих работников: «купили для косцов к сенокосу два каравая сала ветчинново». Едали в старину и ветчину.
Немало потреблялось в старину молочных продуктов. Молоко, масло коровье, сметана, творог, сыр наши предки ели с таким же удовольствием, как и мы. Молочные продукты отличались разнообразием сортов и видов. В Болдинских...
Приветствую на страницах "Позитива красок", уважаемые читатели! Сегодня расскажу вам о живописи, которая забирается глубоко в душу, отзывается там звоном колокольным, скрипом январского снега, журчаньем вешних вод и пением птиц. Все такое родное на этих полотнах, такое знакомое, будто из закромов памяти, причем памяти не только собственной, но и целых поколений - наших дедов и прадедов. Владимир Стожаров - выдающийся художник прошлого века, который оставил после себя огромное творческое наследие - в виде многочисленных портретов, пейзажей, натюрмортов и рисунков...