Голубь — это не только пернатая крыса, но деликатесный продукт! Во многих странах, в том числе и в России, мясо этих пернатых считается элитным и дорогим. Но не спешите кидаться на городских сизарей — это совсем не то. Лучше обратите внимание на представителей породы кинг и их аппетитные формы. Вы спросите, что это за важный курица? А я отвечу: не курица, а голубь. Конкретно этот — мясной породы. Упитанные пернатые появилась относительно недавно, в 1921 году. Королевские птахи — результат смешения поистине благородных кровей...

Эти птицы были выведены селекционерами из Америки. Направление у голубей – мясное, а получили их при скрещивании римской породы, почтовой и мальтийской. Впервые о Кингах узнали в девяностых годах XIX столетия. Спустя некоторое время появились четкие породные стандарты, которые актуальны и на сегодняшний день. Характерной особенностью птиц можно назвать их плохую приспособленность к полетам. Они достаточно живучи, если их не сразит какое-то смертельное заболевание. Например, вертячка у голубей страшна для всего поголовья...