Исследователи Хьюстонского методистского института под руководством Стивена Вонга и Ли Ян обнаружили возможный биологический механизм, связывающий ожирение с развитием болезни Альцгеймера. Работа опубликована в журнале Molecular Neurodegeneration (MN). Ученые выявили фосфатидилэтаноламины (ФЭ) — класс жировых молекул клеточных мембран — как потенциальное звено между ожирением и болезнью Альцгеймера. Согласно исследованию, ожирение повышает содержание этих молекул в тканях тела, после чего они упаковываются в микроскопические частицы, способные путешествовать по организму и достигать мозга...