В интернете есть потрясающий, слабо освоенный ресурс - корпус русского литературного языка. Каждый текст, удостоенный попадания в этот корпус, действительно что-то значит для русского слова. В нём можно найти что угодно. Например, можно подметить, когда на самом деле такое сухое и максимально современное слово «статистика» попало в русскую литературу. Очевидно, что «статистика» в литературе активно «ожила» в 1980-2000 гг. Нам кажется, что это слово назойливо ворвалось в нашу жизнь не намного раньше...

Наверное, многим покажется странным выбор мною именно этой темы. Ведь если подумать, где кулинария и где история. Однако, спешу вас разуверить, по литературным произведениям мы можем легко и весьма интересно отследить кулинарные предпочтения эпохи, описываемой в произведении...