Настоящее сердце исторической Праги – это Пражский Град. Это большой комплекс крепостных зданий, включающий в себя королевский дворец, ряд храмов и просто исторических зданий. Сейчас в большинстве этих зданий обустроены музеи на различную тематику – оружие, религиозная жизнь, быт и т.д. Старый королевский дворец в Праге издавна был штаб-квартирой чешских королей, выполняя не только функцию крепости, но и места размещения различных государственных органов и учреждений. Туда мы сегодня и отправимся...
Семьдесят две ступени вверх, а потом долгий путь по коридорам королевского дворца. Идти нужно очень аккуратно, чтобы не уронить фарфоровую тарелку, не разбить чашку и не пролить жирного соуса на дорогой ковер. При этом идти нужно очень быстро, чтобы успеть подать любимые блинчики королевы еще не остывшими. На кухнях Букингемского дворца всегда идет работа. Здесь варят, парят, жарят, бланшируют, взбивают, готовят одновременно сотни порций еды для королевской семьи и персонала. До недавнего времени...