Готовлю экономную шоколадную глазурь из какао. Подойдёт для тортов, пирогов и любой другой выпечки. Для меня это настоящая скорая помощь
Шоколад на крутом кипятке, Лаура Эскивель
Роман “Шоколад на крутом кипятке”, с которым дебютировала когда-то мексиканская писательница и сценаристка Лаура Эскивель, принес ей престижную литературную награду (приз Американской Ассоциации книготорговцев) и всемирную славу. Его оригинальное название “Como agua para chocolate” - это распространенное выражение в испаноязычных странах, символично говорящее об эмоциях на грани кипения. Вполне себе в духе мексиканских традиций, когда, что называется, любовь с перчиком. Но эта “жгучая” мексиканская семейная сага, изобилующая рецептами местной кухни, также добротно приправлена и острым юмором...