В одном из выпусков Битвы шефов участников в очередной раз удивили заданием - приготовить десерт Шантеклер. По их лицам не читалось удивление, но точно ясно, что это блюдо знакомо далеко не всем. Чтобы у вас всегда было умиротворенное лицо, когда вы слышите название кофейного торта Шантеклер, сейчас разберем, как его готовить. Предыстория от Рената Агзамова По словам Рената, в Париже в 1910 году в одном из театров состоялась премьера уникального представления, которое называлось Шантеклер. Актеры в этом спектакле играли животных...

Фильм «Королева «Шантеклера» я не очень любила даже в юности, когда куда как лучше относилась к мелодрамам из «красивой жизни», чем сейчас. Почему? Ну, давайте я напомню сюжет. Испания, время первой мировой (примерно 1916 год, потому что в конце фильма арестовывают Мату Хари, а это февраль 1917). Красавица Чарито поет в кабаре «Шантеклер» («Петух», значит). Что интересно, La Bella Charito стало уже вроде прозвища, потому что сама героиня говорит про себя не «Чарито», но – «красавица Чарито». Вот вы можете представить, чтобы кто-то представлялся: «красавица Машенька»? И я не очень...