Коротко о принципе работы Центробежные (или центрифужные) соковыжималки — это привычные нам приборы, в которых плоды попадают в центрифугу и измельчаются ножами как на очень мелкой терке на высокой скорости. В шнековых соковыжималках используется холодный прессовый отжим: вращаясь на небольшой скорости, шнек создает давление и выжимает сок из продукта, оставляя практически сухой жмых Как сравнивать Каждый тип соковыжималок имеет свои нюансы использования. Мы рассмотрим их по шести критериям, важным...