Жизнь Леонида Сметанникова — это словно музыкальный калейдоскоп, наполненный яркими красками, сложными переломами и искренней преданностью искусству. Родившись в неприметном селе Фершампенуаз 12 августа 1943 года, он вырос в окружении тихих полей и простых людей. Это было время войны и послевоенной разрухи, но даже в этих условиях зародилась его любовь к музыке. Мама Леонида, Елена Ивановна, — уроженка Поволжья, — оказалась на Южном Урале в годы эвакуации. Ее судьба была полна испытаний: тяжелое ранение на фронте, долгие годы борьбы за жизнь и надежду на лучшее будущее...

Ингредиенты для теста для первого коржа: Яйца – 2 шт. Сметана – 1 стакан Сахар – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч.л. Мука – 1,5 стакана Для второго коржа всё тоже что и для первого,только плюс какао-порошок – 2 ст.л. Для крема: Сметана – 1,5 стакана Сахар – 1 стакан Приготовление: Перед началом работы убедитесь, что все ингредиенты находятся рядом и готовы к использованию. Муку следует просеять, чтобы избавиться от комочков и насытить её воздухом. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой и воздушной массы...