«Сметанник» продавали в советское время в школьных буфетах и в небольших кондитерских. Вы можете подарить детям частичку своих воспоминаний — приготовьте сметанник, как в СССР, своими руками. Рецепт очень простой, а все продукты доступные. Самое сложное в нем — дождаться, пока коржи пропитаются, уж очень вкусно пахнет! ИНГРЕДИЕНТЫ Для белого теста: куриные яйца – 2 шт. соль – 1/4 ч. л. сахар – 130 г ванильный сахар – 10 г сливочное масло – 80 г 15-20% сметана – 150 г пшеничная мука – 200 г разрыхлитель – 10 г Для шоколадного теста: куриные яйца – 2 шт...

Леони́д Анато́льевич Смета́нников (род. 12 августа 1943) — советский и российский оперный певец (баритон), педагог. Народный артист СССР (1987)[1]. Лауреат Государственной премии РСФСР им. М. И. Глинки (1982). Помню 2014 г. Я был студентом Крымского университета искусств и подрабатывал на пол ставки в Доме офицеров (администратор и артист-вокалист на всех концертных площадках и военных частях Крыма). Год, хороших знакомств и творческих открытий связал меня дружбой с замечательным человеком, тонким мелодистом, Заслуженным деятелем искусств, лауреатом Гос...