Человечество влюблено в сыр, что подтверждают произведения изобразительного искусства и скульптуры. Сыр и сам является произведением кулинарного искусства. Дань уважения ему отдают городские скульптуры. Кулинарные памятники относят к public art. Они интересны тем, что отражают истории и традиции, местный колорит и придают особую привлекательность городскому пространству. Памятник плавленному сырку Одна из самых любимых москвичами, забавных и известных «сырных» скульптур – памятник сырку «Дружба»...

Началом этого безумно-потрясающего бизнеса был заказ на креативную рекламу сыроваренной компании WisconsinDairy. "Сырная леди" (The Cheese Lady), теперь это псевдоним Сары Кауфманн. Она открыла свой талант и изготавливает скульптуры из сыра для выставок, их можно купить в качестве сувениров. Спросите, почему из сыра? Если вы родились и выросли в Висконсине, где разводят коров, работают сырные фабрики и живут люди, которые просто обожают сыр, вы бы решили, что выбор художницы вполне естественный...