Так, будет интересно узнать, что слойки очень тесно связаны с искусством. Когда-то во Франции жил талантливый художник Клод Лоррен. Он был настоящим мастером рисования разнообразных пейзажей. Но, как мы часто говорим, талантливые люди талантливы во всём. Художник Лоррен в свободное от рисования времени продолжал творить, но уже кулинарные шедевры. И именно он стал создателем нового вида теста – слоёного. Кстати, слоёное тесто бывает различных видов: обычное, пресное, а бывает и дрожжевое. Выпечка...
Слоеное тесто ценят за прекрасный вкус, уникальную текстуру и удобство использования. На его основе готовят множество вкусных и интересных блюд. В подборке представлены четыре отличных варианта. Круассаны в домашних условиях: как приготовить вкусную выпечку Традиционные для французской кухни круассаны — универсальное блюдо. Пышные и мягкие изделия идеально сочетаются со свежим сливочным маслом и самыми разнообразными начинками. Круассаны выпекают из несладкого слоеного теста, они будут вкусны с паштетом, мясным или яичным салатом, твердым сыром, ветчиной или колбасными изделиями...