2 недели назад
Олени - не просто "живые консервы", а бесценный дар тундры
Когда мы слышим слово "олень", что приходит на ум? Чаще всего – образ домашнего скота, источник мяса, "живые консервы", как метко шутят в тундре. Но это лишь вершина айсберга. Парнокопытные северных просторов – это гораздо больше, чем просто ресурс для убоя. Это настоящая "ходячая" экономика, приносящая доход и благополучие еще до того, как прозвучит слово "забой". Секрет кроется в многогранности этого удивительного животного. Северный олень дает людям панты, рога и, конечно же, приплод. Плохие или старые особи идут на мясо, но истинная ценность раскрывается в других аспектах...