Попкорн в кинотеатре стоит дороже, чем дома за килограмм, и все к этому привыкли. Странность в другом: сто лет назад владельцы кинотеатров не пускали попкорн на порог и считали его порчей репутации. Переворот произошёл не из-за моды на закуски, а из-за арифметики, которая с тех пор не изменилась. Разбираем, как еда в фойе стала важнее того, что идёт на экране. Ранние кинотеатры старались походить на настоящие театры. В залах стелили ковры, ставили тяжёлые кресла, вешали люстры. Публику хотели видеть приличную, а приличная публика в театре не жуёт...