1300 г грибов (у меня были маслята, боровики и белые).   1 большая луковица 🧅  3–4 зубчика чеснока 🧄.   Соль по вкусу 🧂.   Подсолнечное масло для жарки . Грибы очистите и отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Слейте воду, остудите. Пропустите грибы через мясорубку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте грибы, обжаривайте, помешивая, на среднем огне 10 минут. Посолите, добавьте натёртый на мелкой тёрке чеснок и хорошо перемешайте...

Устали от привычных блюд? Хотите привнести в свой рацион яркие краски и экзотические нотки? Тогда фунчоза с курицей и овощами – это именно то, что вам нужно! Это блюдо, родом из Азии, покоряет сердца гурманов по всему миру своей легкостью, питательностью и невероятным сочетанием вкусов. Забудьте о долгих часах у плиты – этот рецепт удивительно прост в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания. Что такое фунчоза и почему она так хороша? Фунчоза, также известная как "стеклянная лапша" или "бобовая вермишель", изготавливается из крахмала бобовых культур, чаще всего из мунг-бобов...