Гастрономия и музыка связаны между собой давно и довольно тесно, ведь сочинение мелодий и рецептов – одинаково важные грани искусства. Это подтверждает один занятный факт: некоторые блюда и напитки с течением времени стали называться в честь композиторов и музыкантов – великих и не совсем, известных и не очень. Для того чтобы разобраться во всех хитросплетениях этого нейменига, «Линия полета» соорудила для вас полноценный гастрономически-меломанский ликбез со всеми удобствами (и даже с целым Боярским)...

Часть I. Введение. В нашей жизни вкус играет невероятно важную роль. Он не только удовлетворяет наши физиологические потребности, но также способен вызывать эмоции, создавать атмосферу и даже транспортировать нас к другим местам и временам. В этой статье мы погрузимся в мир гастрономической симфонии, чтобы открыть для себя истинное искусство вкуса. Введение: Как часто мы задумываемся о значении вкуса? Мы привыкли использовать слово "вкус" для обозначения предпочитаемых продуктов или приятных ощущений от еды...