Часть I Начну свой рассказ из самого сердца Костромы - памятного гвоздя, заложенного в центре городской площади, которую местные жители ласково называют "сковородкой". Если мы стоим на этом самом гвозде лицом к площади, то по правую руку видим памятник основателю города - князю Юрию Долгорукому. Кострома начинает свое летоисчисление в 1152 году, она младше Москвы на 5 лет. О происхождении самого названия по сей день идут споры. Вот несколько основных версий: - Кострома - древнее божество весны; - Кострома - название реки, на устье которой расположен сам город...

Сегодня хочу остановиться на более материальных темах: куда сходить и где поесть в Костроме. Полный обзор делать не буду - только те, места, где была сама. Музей сыра. Первый музей, который мы посетили, был именно этот. Попасть в него можно по предварительной брони, и, если вы едете в выходные, лучше позаботиться о ней заранее. Это частный музей, где вы узнаете множество фактов о сыре и об истории возникновения его производства в мире и в России. К сожалению, ничего не рассказывают непосредственно о процессе производства, хотя экспонаты, связанные именно с процессом, есть...