Вы слышите этот звук? Это шипение сочного мяса в раскалённом масле. Вы чувствуете этот аромат? Это хрустящая панировка, смешанная с пряными травами и аппетитным запахом жареного сыра. Шницель. Для многих это слово ассоциируется с простой, даже будничной едой. Но мы с вами сегодня превратим этот будничный продукт в настоящую симфонию вкуса. Шницель — это не просто отбивная. Это целая философия. Философия простоты, сытности и безграничного простора для кулинарной фантазии. Его родина — Австрия, где из телятины готовят знаменитый венский шницель, блюдо, покорившее весь мир...

Филармония в Биробиджане была основана в 1977 году, тогда её коллективы занимали помещения Дворца культуры. В 1984 году для учреждения было построено здание по проекту нескольких архитекторов. Концертный зал филармонии рассчитан на 680 мест, также здесь есть репетиционные и служебные помещения, гримёрные. В рамках музыкального лектория филармонии ежемесячно проводится по шесть концертов для слушателей разного возраста....