«Тихий Дон» Михаила Александровича Шолохова - роман-эпопея о жизни донского казачества начала двадцатого века. «Тихий Дон» - энциклопедия жизни донских казаков. Традиции казаков передавались из поколения в поколения. Казачий быт подвергался изменениям медленно. В ЧЕМ ОСОБЕННОСТИ ДОНСКОЙ КУХНИ Автор романа детально описывает быт казаков Дона: повседневная жизнь, свадьба, измены, покос. Не последнее место в описании быта занимает еда. Кухня донских казаков формировалась на протяжении нескольких веков...