Каждый год 11 июля отмечается Всемирный день шоколада. А любителей этой сладости огромное количество во всем мире. При чем мировым лидером по потреблению шоколада является Швейцария. Но и в Москве, по статистике, 31% жителей едят шоколад каждый день, 35% опрошенных – несколько раз в неделю, и только 5% не употребляют шоколад совсем. Я отношусь к первой группе респондентов, но в отличии от большинства предпочитаю не молочный шоколад, а горький. Мне шоколад с содержанием какао-бобов менее 72% кажется очень сладким...

В Краснодарском краевом художественном музее имени Коваленко в конце прошлой недели начала работать выставка «Шоколандия». В ее рамках для посетителей были подготовлены настоящие произведения искусства от мира кондитерских изделий. Так, жители и гости кубанской столицы смогут погрузиться в мир шоколада. Для взрослых и юных посетителей были подготовлены уникальные композиции и экспонаты, полностью сделанные из шоколада — фрукты и овощи, мебель и украшения, животные и бюсты людей. Стоит отметить, что искусству фигурного шоколада уже почти 200 лет...