25 января, в Татьянин день мы были не просто в театре, мы были «в доме на трубе». И эта труба - не труба Газпрома, на которой сидят актёры и их «мечты сбываются» (хотя не исключено😄), а театр «Школа Современной Пьесы». Это дом с 200-летней историей, где, говоря современным языком, часто «тусили» Чехов, Достоевский, Шаляпин, Чайковский, Горький и другие знаменитости того времени. И именно здесь был известный на всю Москву ресторан «Эрмитаж». Шеф-повар этого ресторана Люсьен Оливье знаменит тем, что придумал НАШ любимый новогодний салат...
Театру «Школа современной пьесы» повезло расположиться в уникальном здании с более чем 200-хлетней историей. Дом на Трубной площади был построен в 1816 году, и почти сразу в нем открылся трактир «Афонькин кабак» — одно из самых популярных мест в городе. Кроме того, в здании можно было и помыться — в соседнем подъезде располагались бани. Кабак просуществовал почти 50 лет, и в 1864 году здание было реконструировано. В том же году в здании открылся знаменитый ресторан «Эрмитаж», в котором не менее знаменитый московский повар Люсьен Оливье придумал ставший нарицательным салат — гвоздь программы любого...