Этот новый пивбар открыт одновременно в месте и неудобном, и подходящем. Неудобен он, например, мне и всем тем, кто мог бы составить ему аудиторию, будь он поцентровее. Находится «Шелтер» вдали от метро, между «Новослободской» и «Савёловской», и вокруг мало мест, которые стали помогли бы «Шелтеру» стать точкой для бархоппинга. (Зато он как минимум может отлично справляться с ролью классного бара на районе.) А подходящим его местоположение можно назвать вот почему: это точно бар не для всех, там специально создают для этого особую атмосферу, и ради неё нужные люди всё равно захотят приехать...

Что такого особенного дают новому поколению гостей альтернативные концепции известных брендов? Участникам конференции HoReCa investment day представили сразу несколько концепций: бренды Hotel Indigo, Radisson...