Истинные знатоки мангальных наук знают, что шашлык – уличное искусство. Но тем, кому очень хочется, можно пойти на эксперимент. Например, пожарить шашлык в домашних условиях. Духовка не заменит мангал и природу, зато обеспечит вас нежным и вкусным мясом без подгоревшего лука и горечи. Шашлык в банке Нам понадобятся: Приготовление 1. Промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками. 2. Добавьте соль, перед, специи и лимонный сок. 3. Нарежьте лук кольцами и добавьте к мясу. 4. Залейте мясо водой и оставьте мариноваться на полчаса...