Выжимка нового выпуска подкаста Соколовского Про гостя Сергей Орлов — российский стендап-комик, номинант в категории «Новые медиа» рейтинга Forbes в 2022 году. В подкасте мы поговорили о взрослении. Сергей рассказал, с чего начинается карьера стендапера, и как рутина делает из нас профессионалов. Про тридцатилетие Недавно Орлову исполнилось 30 лет. Некоторые люди, достигнув такого возраста, начинают задумываться о чем-то важном и чувствовать больше ответственности. Сергей рассказал о своих ощущениях: Мне нравится себя ощущать тридцатилетним...

Многие вспоминают, особенно старшее поколение, подливу, которой во всех столовках нашей необъятной советской страны поливали гарниры, каши, котлеты и т.д. Молодёжь вообще понятия не имеет, о какой подливе идёт речь и какой у нее должен быть вкус. Сколько просмотрела в интернете рецептов, - они ничего общего не имеют с той классической подливой. Уже по цвету и консистенции понятно, что "не то пальто"... А я-то помню ее бархатный вкус и только ей присущий ореховый аромат. Сегодня решила приготовить и поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом...