«Сыроежка» — это сказка Сергея Козлова, в которой Ёжик, осенним днём наблюдая за природой, заводит разговор с различными грибами. Особенно его привлекает Сыроежка. Засыпая дома, Ёжик всегда вспоминает милую улыбку Сыроежки, с которой она с ним общалась. •❅──────✧❅✦❅✧──────❅• Чем дальше уходила осень, чем дольше Ежик смотрел вокруг, тем удивительнее ему становилось. Лес похудел — стал тоненьким и прозрачным. И небо будто поредело — стало не таким синим, не таким густым...

Многие отправляясь на "тихую охоту" в лес очень часто проходят мимо сыроежек, отдавая предпочтение лисичкам, подосиновикам, подберёзовикам и белым грибам, а зря. Сыроежки после тепловой обработки получаются невероятно нежными, вкусными и ароматными. Давайте приготовим их! Необходимые продукты: Способ приготовления: Для приготовления сыроежек в кляре я беру только шляпки и желательно плоские - легче обмакивать в кляр и прожарка будет лучше. Шляпки очистить от кожицы и тщательно промыть в воде. Отварить в подсоленной воде до готовности - от момента закипания 10 - 15 минут...