Ловите яблочный рецепт – да не простой, а тот, который любил классик русской литературы Сергей Александрович Есенин, который родился 124 года назад, 3 октября 1895 года. Его любимый десерт – Венское печенье с яблоками. Вам понадобится: · яйца – 2 шт., · сливочное масло – 1 пачка, · сахар – 1,5 стакана, · сметана – 200 г., · сода, гашенная уксусом – 1 ч. л. (или 1 ч. л. разрыхлителя), · мука – 4–5 стаканов, · яблоки – 5–6 шт., · сахарная пудра (по вкусу), · молотая корица (по вкусу). Ингредиенты второго этапа: яйца – 2 шт., сахар – 1,5 стакана, молотая корица (по вкусу) Яйца взбиваем вместе с сахаром и корицей (2-3 минуты)...

Небо... Оно бывает такое разное. То глубокое голубое с разбросанными по нему белыми пушистыми как кусочки ваты на новогодней елке облаками. То серым и мрачным, словно опустившимся к самым нашим головам, то нежным розовым - на рассвете, а то все в тучах, из которых хлещет, не переставая дождь. Но все равно остающееся прекрасным, притягивающим к себе взгляд, в любое время, в любую погоду. "Небо как будто летящий мрамор С белыми глыбами облаков, Словно обломки какого-то храма, Ниспровергнутого в бездну...